В центре истории — сам Витя, человек с криминальными навыками и неожиданной для бывшего бандита тягой к тихой, честной жизни. Он привык решать проблемы силой и давлением, но в Полярном эти методы сталкиваются с местными правилами, чужими интересами и необходимостью заново выстраивать отношения с окружающими. Важную роль в его судьбе играет бывший подельник Саня, из-за просьбы которого запускается вся цепочка событий; его исполняет Иван Охлобыстин. Михаил Пореченков играет Витю Мясника, соединяя внешнюю суровость героя с его растерянностью перед бытовыми обстоятельствами. В истории также появляется Аля в исполнении Катерины Шпицы — персонаж, связанный с личной стороной жизни Вити и его попыткой понять, кем он хочет быть теперь.

Полярный строится на столкновении двух миров: криминального прошлого героя и суровой повседневности северного города. Здесь разговоры о деньгах и старых обязательствах соседствуют с бытовыми проблемами, местным колоритом и ситуациями, в которых бывшая бандитская хватка оказывается одновременно преимуществом и помехой. История использует криминальную интригу как двигатель действия, но рассматривает её через комедийную оптику. Поэтому Витя сталкивается не только с угрозой расправы, но и с куда менее привычной для него задачей — приспособиться к новой жизни, в которой нельзя просто приказать всем вокруг замолчать.